養老寶典:老老恆言-被譽為「六十壽禮」的老年養生專著 好書推薦













好書養老寶典:老老恆言-被譽為「六十壽禮」的老年養生專著

  • 出版社:天健

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  • 出版日期:2013/05/01
  • 語言:繁體中文


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此書為清代著名養生學家曹庭棟75歲高齡時所著,又名《養生隨筆》。書中從老年人心理和生理特點出發,廣泛地闡述了日常生活的衣食住行的養生方法,淺近易行,被後世奉為“健康之寶”,為老年養生做出了很大貢獻。

全書共五卷。前四卷為老年人日常起居寢食養生方法,在參考前人經驗的基礎上,結合養生實踐經驗,提出自己的觀點。第五卷論述粥,並系統將粥分為上中下三品。在老年養生中重視保護脾胃的功能,認為“少食以安脾”,“粥食應養脾”,“食物有三化。一火化,爛煮也;一口化,細嚼也;一腹化,入胃自化也。老人惟借火化,磨運易即輸精多。”書中記載粥譜100餘種,從擇米、擇水、火候到食候等都有論述,如蓮肉粥、藕粥、胡桃粥、杏仁粥等,均可供老年人食養或食療選用。

作者簡介

曹庭棟

(1699—1785),字楷人,號六圃,浙江嘉善人,秀才。少嗜學工詩,中年後,絕意進取。為了給母親祝壽,在自家花園挖土為池,累土為山,池栽蓮荷,山植花木以奉母,名之曰慈山,因自號慈山居士。

曹庭棟出身書香門第,本書金安清《序》謂:“曹氏自前明迄本朝,家世文學,侍從相繼,鼎貴者百餘年。己未丙辰,兩次鴻博。祖子顧少宰爾堪,兄古謙明經庭樞,皆就征。”然曹庭棟淡泊名利,“為浙撫所延訪,而辭之堅,故未與”。性放達,時或彈琴賦詩,時或寫蘭石摹篆隸,手植梅林,徜徉吟詠,真“神仙中人也”。

曹庭棟一生以讀書著書為樂。晚年益耽著述,不下樓者三十年,所坐木榻穿而複補。著述甚多,往往自成一家。嘗以《宋詩鈔》漏略尚多,因搜采遺佚,為《宋百家詩存》二十八卷;又著《產鶴亭詩集》七卷、《老老恆言》五卷、《易准》四卷、《昏禮通考》二十四卷、《孝經通釋》十卷、《逸語》十卷及《琴學內篇》一卷、《外篇》一卷,均見《清史列傳》,並傳於世。







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投縣府:未要求採新課綱

高中課綱微調爭議持續發酵,惟歷史教育該如何實施,在課綱規範下,是否會全然限制教師教學自主,禁錮學生心靈?以史為鏡,歷史讓我們知興替與瞭解過去人文遺產,諸多台灣史爭議應該回歸專業,在遵守民主法治的前提下,讓不同史觀相互對話,而非激化族群對立;透過大家的理性探討及參與,共同改善教育,用積極與開放的心提升我們教育的未來。

針對此次高中課綱微調,南投縣府強調:

1·教育處從未下達行政命令要求學校採用新課綱。

2·教科書經教育部審定後發行,學校享有自由選用權。

3·鼓勵教師並採新舊課綱,在課堂充分討論,不同史觀的不同歷史論述,以引導學生獨立思考。

4·台灣是多元社會,大家應理性面對不同史觀的歷史論述,打開心胸對話,尊重差異,包容彼此,尋求共識,不宜激化對立。

教育的目的在培養學生良好品格、訓練學生探索真理,使學生具備獨立思考能力,以及成為公民的基本素養。縣府歡迎縣民用理性探討精神共同尋求解決之道,任何脫序行為都是民主法治國家所不容許的,更希望將您寶貴意見不吝指教。























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