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我愛鑄鐵鍋,日日幸福的美味提案:飯麵主食、家常料理、宴客料理、煲湯甜點,70道簡單易上手的Multee料理
作者: Multee摩堤琺瑯鑄鐵節能家電
新功能介紹- 出版社:貝果文化
新功能介紹 - 出版日期:2014/11/04
- 語言:繁體中文
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商品訊息功能:
深深愛上鑄鐵鍋!
享受餐桌上的美好,如此簡單。
飯麵主食、家常料理、宴客料理、煲湯甜點,1鍋搞定!
食安問題層出不窮,
自己煮.最健康!
70道美味鑄鐵鍋料理,
快速、簡單,立即上桌。
<愛上鑄鐵鍋的5個理由>
健康原味:鎖住食材美味,營養不流失
輕鬆料理:節省烹調時間,輕鬆享受料理生活
一鍋搞定:飯麵料理、魚肉海鮮、湯品、甜點,做出全方位料理
節能環保:縮短料理時間,節能新趨勢
亮麗造型:琺瑯亮麗造型,展現時尚品味
【擁有鑄鐵鍋,人人都能變大廚】
.煎、煮、炒、炸、蒸、烘、烤,一鍋搞定!
鑄鐵鍋,擁有絕佳的蓄熱性及均溫性,全方位的烹調功能,鎖住食材的美味與營養,再也沒有不好吃的料理了!
.除了白飯、炒飯,還能變出美味飯料理!
還沒認識鑄鐵鍋前,出現在餐桌上的飯,往往是電鍋蒸出來的白米飯,或是後製再加工的炒飯,鑄鐵鍋能一次料理出一鍋美味的飯料理:廣式臘腸飯、韓式石鍋拌飯,蔬菜滑雞飯,一鍋搞定,輕鬆享受美食,多麼幸福!
.義大利麵不再煮太爛或煮不熟了!
看似簡單的麵料理,卻怎麼煮也不好吃,真讓人灰心?利用鑄鐵鍋烹調,讓料理變簡單了,不再煮太爛或煮不熟,好吃與快速上菜的祕訣,關鍵在於鍋具的改變!
.料理海鮮肉品,不再是難事!
一向讓人覺得處理麻煩、不易料理的海鮮與肉品,自從運用鑄鐵鍋後,也都變得簡單,鑄鐵鍋的蓄熱性佳,可瞬間鎖住肉質湯汁,使外部微焦、內部依然多汁美味,高溫快炒時營養也不易流失。
.家常菜,做出美味變化!
對於一成不變的日常料理,是否感到厭倦?食安問題層出不窮,想要自己在家做菜,卻總是沒時間?短時間就能完成加熱效果的鑄鐵鍋,加點創意巧思,就能做出有別一般的家常料理。
.不用烤箱,也能做出美味甜點!
一定要有烤箱,才能做出麵包、甜點?利用一只可煮、可煎、可烘、可烤的鑄鐵鍋,就能做出美味煎餅、可麗餅、烤布蕾等等,媲美人氣下午茶的點心,自己在家就能做!
.懶人料理,一個按鍵就完成!
一個按鍵就能煮出一鍋好飯、好粥,食材無須浸泡,快速、便利,享受美味的健康生活,如此簡單!
本書特色?? ?
特色一:在地食材料理,最實用的鑄鐵鍋料理
市面上大多的鑄鐵鍋食譜,大多偏向西式菜色,使用的材料或調味料也不一定容易取得,甚至作法繁雜,本書以在地食材為主,並以大家日常常吃的料理為基礎,設計出70道食譜,除了大家喜愛的西式料理外,還加入了台式口味:台式烤豬腳、梅子燉肉、水果咖哩、三杯料理、蒜味雞湯、鮮蝦絲瓜餅等等,輕鬆做出中西式好菜。
特色二:70道料理,家常料理.宴客料理一應俱全
包含麵飯、各式肉類料理、家常菜、甜點、湯品等食譜,自己在家就可以輕鬆做出一桌好菜,不管是三五好友的下午茶聚會,家人的溫馨團聚,一個人的料理,都能豐盛上菜!
特色三:省時節能,快速上菜
鑄鐵鍋導熱力強,短時間就能完成料理,改變以往料理費時的印象,大大節省時間。
特色四:優雅料理,做菜不再像打仗
很多人喜歡做菜,但不喜歡滿身大汗、滿屋子油煙的過程,這本鑄鐵鍋料理能幫助大家更輕鬆愉快的做菜,讓料理成為生活裡的美好享受,盡情享受烹飪帶來的樂趣!
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作者: Multee摩堤琺瑯鑄鐵節能家電
新功能介紹- 出版社:貝果文化
新功能介紹 - 出版日期:2014/11/04
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內容來自YAHOO新聞
柯文哲:朱立倫選不到就亂開支票
(中央社記者游凱翔台北31日電)台北市長柯文哲今天赴社子島與住民座談,日前幕僚問他新北市長朱立倫在競選總統期間,提出基本工資30k的看法,他僅說「選不到就亂開支票」,強調社子開發他絕不騙票。
台北市政府都市發展局規劃的3個開發案將於2月27日、28日舉辦I-voting,今天下午柯文哲再度造訪社子島,於福安國小舉辦「重返社子島與都市計畫委員座談會」,就開發議題與當地里長、民眾座談。
柯文哲結語時表示,先講一個笑話,日前朱立倫競選2016總統暨立委選舉時,主張基本工資在4年內提高到新台幣3萬元,曾有幕僚問他對此政策看法,他僅回應「選不到就亂開支票」,藉此向台下住民承諾社子島開發案絕不騙票,若要騙票就跟住民說可換得450%容積率。
由於現場不少民眾呼籲柯文哲先制定「社子島拆遷補償自治條例」,再談開發方案。柯文哲認為,台北市共有12個行政區,並不是只有社子島而已,就算拆遷補償,也得看北市府財力能否扛得住。
柯文哲強調,他相信過去50年內沒有任何一個市長來社子島這麼多次,既然要開發絕對會比現在更好,但經費就這麼多,北市府未來絕不會拍賣任何公共設施,而是造福後代子孫、住民。
柯文哲也再次向台下民眾喊話,若錯過這一次,未來就沒有瘋子想要處理社子島議題,呼籲大家「咬緊牙關做下去」。1050131