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  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
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  作者： 陳壽穗
  
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• 出版社：橄欖
  
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• 出版日期：2011/07/25
• 語言：繁體中文

好馬也吃回頭草：靈活做人 智慧做事		抬頭不如低頭、高調不如低調		笨鳥就是要先飛：多一點用心 就與眾不同
人生百誡：做事盡全力做人留餘地		有能力，也要有點心機		史上最強的求生術
人脈就是錢脈		人脈存摺進階版		你一定要有的態度

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  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
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  作者： 陳壽穗
  
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• 出版社：橄欖
  
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• 出版日期：2011/07/25
• 語言：繁體中文

釋經實用手冊

天知道爺爺奶奶有一套：12種愛得更成熟的智慧		背離親緣（上）：那些與眾不同的孩子，他們的父母，以及他們尋找身分認同的故事		當信仰碰上青春期：陪博客來網路書店伴孩子勇敢跨出責任與愛的生命步伐
成為母親之後		在關係中，讓愛流動：華人家庭關係的評估與修復		給予空間，保持親近：青少年父母的正念練習（附練習光碟）
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內容來自YAHOO新聞

傳統江浙味－錢唐村 老兵家鄉味 飄香20年

中國時報【（陳志東、曾憶慈）】

醉雞、排骨、牛腩、燻魚、獅子頭，咬在嘴裡，道地江浙滋味融在舌尖。位於仁愛路4段巷內的錢唐村，是家許多老牌藝人喜愛的風味小館，開業三十多年，老闆吳萬鎮還是一股傻勁所有菜都手工現做，獅子頭精選瘦8肥2比例好肉，只加鹽與薑等簡單調味，靠手力搥打出美味；醉雞只挑4斤半仿土雞，取腿肉將皮朝上煮12分定型，再以鹽巴及紹興醃上一整天，原料簡單，卻充滿回韻與香嫩。

從16歲開始做菜，27歲開店，吳萬鎮夫妻倆努力堅守上海與江浙老滋味。「大概20年前，我們發現許多伯伯都咬不動了，胃口也變小了，所以推出豪華便當把肉燉軟、把菜炒鮮，讓他們只要多花一點小錢就能吃到懷念的家鄉味，且不需牙齒費勁。」

就這樣，錢唐村豪華便當一賣20年，20年前賣160元，現在還是160元，還提供加了香腸與炸蝦的250元豪華升級版，原本為體貼老兵伯伯而推出的便當，也搶攻了時下年輕人的胃，上班族自動上門，讓滋味一路傳承。

錢唐村的豪華便當共有醉雞、排骨、牛腩、燻魚、獅子頭、宮保雞丁與糖醋雞丁7種口味，主食是加了青江菜的菜飯，道地上海味，並依季節食材不同加入配菜，天天都有不同好滋味。

INDEX

★錢唐村╱台北市仁愛路4段122巷48號╱02-27070855╱11:00～14:00，17:00～21:30╱訂購滿500元，方圓1公里內可外送



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/傳統江浙博客來網路書局味-錢唐村-老兵家鄉味-飄香20年-215007717.html

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