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  • 出版社:知青頻道

    新功能介紹

  • 出版日期:2009/01/08
  • 語言:繁體中文


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「茶非古也,源於江左,流於天下,浸濕於近代,君子小人霏不嗜之,貧賤富貴霏不用也。」──宋代李觀

「夫茶之用,等於米鹽,不可一日無以」──王安石

茶,4600年前神農時代就被發現。茶樹的種植始於周代或周代以前,至今3000多年歷史,深深影響每一個中國人的日常生活,它不僅是國飲,更可能成為世界的飲料之王。

我們不能不了解茶的風情、文化與習慣,不懂飲茶習俗等於不懂茶。

本書清楚體現飲茶源流、品茶環境、人文茶風、飲茶習俗,提供茶人最完整詳盡的茶風、茶俗、茶文化。

茶,源於中國,興於亞洲,傳播於世界,所以中國被稱為「茶的故鄉」。

由於中國人最早飲茶,所以也最懂得茶中真趣。飲茶習俗根植於中國人的生活之中,進而演化出豐富多彩的飲茶習俗。

從中國茶飲歷史的整體發展來觀察,陸羽《茶經》的出現,不但總結了古代飲茶的經驗,歸納了茶事的特質,也奠定了茶道的規矩。

透過陸羽《茶經》的影響,特別是後世茶人遵循陸羽設定的品茶脈絡,對飲茶之道進行審美的品評與探索,飲茶成了一門學問,也成了體會生活品味提升的修養法門。因此,唐以後的飲茶風尚,與上古飲茶解渴的實用性質完全不同,涉及了精神文化的層面,也逐漸發展出一套特別屬於中國的飲茶習俗。

品味茶香之餘,本書完整呈現中國飲茶習俗,讓您輕鬆走進茶的美妙世界。

作者簡介

姚國坤

研究員,男,1937年10月生。1962年畢業於浙江農業大學茶學系。曾為中國農業科學院茶葉研究所碩士研究生導師、茶樹栽培學科帶頭人。現為中國國際茶文化研究會常務副秘書長,浙江樹人大學教授。

40多年來,一直從事茶及茶文化研究,先後主持過部、省級重點課題6個,取得8項科研成果,獲得國家級科技進步二等獎一次、部科技進步二等獎一次,省部級科技進步三等獎二次。公開出版的著作有《中國茶文化》、《中國古代茶具》等26部,在省級以上刊物公開發表的論文90餘篇、科普文章百餘篇,曾赴馬里共和國擔任農村發展部茶葉技術顧問;去巴基斯坦考察和建立茶葉實驗中心。被中國科普作家協會、中國農學會等五個團體授予「80年代以來有重大貢獻的科普作家」稱號。因在農業技術事業做出的突出貢獻,受到國務院獎勵,並頒發證書,享受政府特殊津貼。











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  • 出版社:知青頻道

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  • 出版日期:2009/01/08
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

精障男練功夫 拿尚方寶劍劈鄰

中國時報【蔡依珍╱桃園報導】

領有中度智能障礙手冊的44歲余男,10日清晨高舉長達100公分的武術寶劍,砍傷2名鄰居,73歲的洪姓老嫗還因此頭破血流,送醫縫了8針,余男被逮後向警供稱:「我在練功夫!」讓警方好氣又好笑,訊後依傷害罪嫌送辦,並將他強制就醫。

鄰近住戶表示,有竊盜前科的余姓男子,前天清晨4時許突然追著父親從住家跑到戶外,手裡揮舞「雙長刀」,當時正好是老人家運動時間,大家紛紛走避,豈知余男竟跑去踹洪家後門,73歲的洪老阿嬤聽聞吵鬧聲開門,隨即被余男攻擊,阿嬤雖用雨傘阻擋,仍無法制止余男攻勢,正中頭部中央,當場血流如注。

阿嬤哭喊救命,余男才作罷離去,原本走避的56歲李男,正好回頭,再度成為目標,右手臂被畫傷,余男見巡邏員警獲報趕至,才趕緊逃跑,警方後來在余家找到他,也在房內尋獲沾有血跡的凶器「未開封武術寶劍」,警方也在家中地上、桌椅發現噴濺的血跡,懷疑余男家人也遭殃,但余家人不願證實。

余男向警方供稱,這「尚方寶劍」在桃園大廟附近購得,是要買來「練功夫」,才會在清晨左手拿劍鞘、右手拿寶劍揮舞。驚魂未定的阿嬤送醫頭部縫了8針,返家後控訴行凶時的余男口中唸唸有詞,彷彿起乩般無法制止,堅持提告,警訊後依傷害罪嫌將余男移送桃園地檢署,昨余男返家後,警方將他強制就醫。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/精障男博客來書店練功夫-拿尚方寶劍劈鄰-215008259.html













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